Sussex, hvid columbia
Sussex, hvid columbia – ofte kaldet Light Sussex internationalt – er en klassisk engelsk hønserace kendt for sin flotte hvide fjerdragt med sorte markeringer omkring hals og hale. Racen er en af verdens mest populære dual-purpose høns, fordi den både er en god æglægger og en fremragende kødrace.
Oprindelse og historie
Sussex-racen stammer fra grevskabet Sussex i det sydøstlige England og regnes som en af de ældste britiske hønseracer. Der findes beskrivelser af lignende høns helt tilbage til romertiden omkring år 43 e.Kr.
De første Sussex-høns blev vist på udstilling i London Zoo i 1845. I begyndelsen fandtes især:
- Speckled Sussex
- Red Sussex
- Light Sussex (hvid columbia)
Den hvide columbia-variant blev senere den mest populære, især i kommerciel produktion i England før moderne hybridhøns overtog markedet efter 2. verdenskrig.
Racen menes blandt andet at være udviklet med indflydelse fra:
- Dorking
- Brahma
- Kochin/Cochin
- Kent-høns
Udseende
Hvid Columbia Sussex er kendt for:
- hvid grundfarve
- sorte halsfjer med hvide kanter
- sort hale
- kraftig og bred kropsbygning
- rødt enkeltkam
Racen har et meget klassisk og harmonisk "landhøne"-udseende.
Typiske kendetegn
- Bred ryg og dyb brystkasse
- Hvide ben
- Røde øreflipper
- Kraftig dual-purpose kropsform
- Rolig og stolt holdning
Vægt:
- hane: ca. 3,0–4,1 kg
- høne: ca. 2,5–3,2 kg
Temperament
Sussex er kendt som en af de mest rolige og familievenlige hønseracer.
Racen beskrives ofte som:
- rolig
- venlig
- nysgerrig
- nem at tæmme
Mange hobbyejere fremhæver Sussex som en perfekt begynderhøne.
Sussex er også kendt for:
- at være gode fritgående høns
- at være robuste i dårligt vejr
- at kunne blive ret tamme
Ægproduktion
Sussex er en klassisk dual-purpose race med god ægproduktion.
Typisk produktion:
- ca. 180–250 æg årligt
- ægfarve: creme til lysebrun
- ægstørrelse: medium til stor
Mange moderne linjer er avlet specifikt til høj ægproduktion.
Farvevarianter
Sussex findes i mange farver, men den hvide columbia er den mest kendte.
Anerkendte farver inkluderer:
- hvid columbia (Light)
- speckled
- rød
- buff columbia
- sølv
- brun
- coronation
- hvid
Den hvide columbia-type har det klassiske "columbia-mønster":
- lys krop
- mørk halskrave
- mørk hale
Særlige forhold
Sussex er kendt som:
- meget hårdfør
- nøjsom
- let at holde
Racen klarer:
- kulde godt
- fugtigt klima rimeligt
- fritgående liv meget godt
Hønerne kan blive skruk, men moderne produktionslinjer ruger ofte mindre end ældre stammer.
Fordele ved racen
- God ægproduktion
- God slagtekvalitet
- Roligt temperament
- Velegnet til begyndere
- Smuk klassisk race
- Robust og hårdfør
Ulemper
- Kan blive tunge og dovne
- Ikke så eksotisk som nogle prydracer
- Store dyr kræver lidt mere plads
- Kan blive dominerende i blandede flokke